3-甲基吡啶(β-皮考林)是一種重要的有機化合物,化學(xué)式為C?H?N,是吡啶的衍生物之一。
3-甲基吡啶其外觀為無色液體,具有特殊氣味。3-甲基吡啶在常溫下為液體,易揮發(fā),具有良好的溶解性和化學(xué)穩(wěn)定性。
① 農(nóng)藥:可作為農(nóng)藥中間體,用于合成吡蟲啉、吡氟草胺等農(nóng)藥。 ② 醫(yī)藥:可用于制造維生素B6、煙酸、強心劑等藥物。 ③ 食品添加劑:許多能量飲料中都包含3-甲基吡啶制成的添加劑,例如煙酰胺。
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